Saturday, April 19, 2014

ini mungkin takdir ku


ini mungkin takdirku?
banyak benda yang luar jangkaan kita
jodoh? maut?
semua di tanganNya
siapa kita mahu pertikaikan
mungkin harini aku hidup bahagia disamping keluargaku
esok hari akan diambil semua dari aku
harapnya tidak, pahala aku bukan cukup tampung aku untuk mengejar syurga kelak

jangan ditanya soal jodoh pada aku
sebab aku bukan tuhan
memang aku boleh merancang cuma aku malas
pengalaman aku cukup mengajar aku erti cinta yang tak seberapa
cinta manusia memang indah cukup indah 
tapi bukan lawannya dengan cinta tuhan
benar! benar! aku belajar dari yang lepas
sehinggakan berasa takut untuk mulakan semua 
biarlah cinta tuhan yang datang terlebih dahulu
kelak jika ada yang betul tepat dan padat untuk aku
Allah akan temukan jua
inshaAllah 

xoxo nadiaOth 
3.47am 

Sunday, April 13, 2014

rendang pedas

as my mom requested, she want me to put this recipe in my blog. so, i will fulfill her demand ..

Rendang Pedas

1 ekor ayam dipotong
2 helai daun kunyit dimayang halus
5 helai daun limau purut 
1/2 kilo santan pekat
4 sdb kerisik
1 keping asam gelugoq

Bahan untuk pesnya
15 tangkai cili kering rendam
15 biji cili padi
11 ulas bawang merah
1" halia
7 batang serai dihiris
1" lengkuas 
1" kunyit hidup

cara-cara

  1. blend semua bahan sehingga menjadi pes basah
  2. masukkan pes rendang, santan asam keping, garam, gula, kerisik kedalam kuali dan daun limau purut
  3. renehkan seketika sehingga mendidih sedikt
  4. masukkan aym, biarkan sehingga aym keluaqkan airnya dan biar datas api sehingga pekat
  5. kepekaan rendang mengikut ctarasa masing2. kalau suka berkuah jangan diabiarkan terlalu lama diatas api.
  6. bila rendang sudah kering masukkan hirisan daun kunyit ..
enjoy! 
rendang pedas



copyright/ rujukan from other sumber, but forgot already which web tehee :)

xoxo:nadiaOth