Wednesday, March 21, 2012

..puding karamel..

ASSALAMUALAIKUM ! and hyep....dis entry aq nak cite lah dat last week aq balik rumah, seperti biasa time my mom nak masak aq dengan rajinkan diri untuk tolong her masak. selesai sudah memasak then my mom ask me

mom : "nadia nak kek coklat tak, ibu nak buatkan..?" 

so, aq cakaplah yang aq tak nak kek coklat. then aq jawab...

me : "nadia nak puding karamel... =.= and nadia nak buatkan hee"


my mom pun kata ok, no problem and she cakaplah apa bahan2nya and aq pun buatkan la..hee

the ingredients:

  • susu pekat
  • esen vanila
  • air ( lebih sikit dari kuantiti susu pekat)
  • telur 4 biji
  • gula
cara2 nya:


  1. mula-mula hanguskan gula dulu, tapi jangan lah terlalu hangus terlalu pahit tak sedap lah plak =.=
  2. setelah hanguskan gula, tinggalkan sebentar
  3. amik 4 biji telur, susu pekat 1/2 cawan, air lebih sikitt dari susu pekat. and esen vanila 1 penutup dia je..after dat campurkan dalam 1 blender..kisar bahan2 tuh
  4. setelah kisar, masukkan kembali bersama gula hangus tu balik..
  5. then kukuskannya selama 20 minit (it's enough) kalo terlebih masa keras tak sedap plak.. (my mom told me dat) :) 
  6. then finally dapatlah resultnya..
gambar tak tangkap lah plak hari tu..tak pe insya-allah kalo buat lagi aq uploadkan ye :) cube2lah...


p/s:: my sister makan sampai licin hehehe sedap lah tu aq buat :) tapi bukan dia nak mengaku sedap . huh!


No comments:

Post a Comment